In Via Trieste 70, ad Alba Adriatica, Braci&Co. ha acceso la brace per la prima volta il 13 dicembre 2025: arrosticini artigianali, chitarra alla teramana tirata a mano e le pallotte cace e ove della tradizione teramana.
La cucina abruzzese autentica, senza scorciatoie.
Scorri il menù e lasciati portare.
La cucina abruzzese
La chitarra alla teramana tirata a mano con le pallottine di carne, le pallotte cace e ove in salsa di pomodoro, la tagliatella al sugo di papera: piatti dell'entroterra teramano portati direttamente in tavola.
Ogni ricetta è quella di sempre, cucinata come si fa nelle case di campagna.
La nostra filosofia
Selezione rigorosa della materia prima, cottura sulla brace viva senza scorciatoie, un'accoglienza diretta che non ha bisogno di cerimonie. La stessa filosofia già consolidata a Pescara, ora ad Alba Adriatica.
Dalla brace alla tavola
Gli arrosticini artigianali da 22 grammi, oppure fatti a mano da 30, cotti con la pazienza che questa carne richiede. E ancora: capra alla neretese, salsicce alla brace, bistecca Fiorentina.
Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprire l'Abruzzo più autentico, sul lungomare adriatico.
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Il nostro locale
In Via Trieste 70, a due passi dal lungomare di Alba Adriatica, l'Abruzzo più autentico ha trovato il suo nuovo indirizzo: un ambiente caldo e diretto, dove la brace è protagonista e l'accoglienza non ha bisogno di cerimonie.
Un posto dove stare bene, condividere un tavolo e ritrovare i sapori di una volta.
Dicono di noi
Le prime recensioni sono in arrivo. Braci&Co. ha aperto a dicembre 2025: presto le voci dei primi ospiti.
A due passi dal lungomare
Via Trieste, 70 — 64011 Alba Adriatica (TE)
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Siamo in Via Trieste 70, nel cuore di Alba Adriatica, a due passi dal lungomare.
